2回目のチャレンジ!ヨーグルトメーカー!
今回の種菌はこれ!LG21とかいうやつ。
どんな菌なのかは全く知らないですwww
添加物入っていないのでコレにしました。
それと牛乳はサツラクの無調整。
前回のはよく見もせず買ったんだけど
「調整牛乳」だったのです。



前回の反省を踏まえて
今回は、しっかり混ぜ合わせました。
種菌の量はちょっと多め。
1パック(112g)を入れてます。
すると!硬めの仕上がり!


味は心なしか甘い感じがする!
硬さもちょうど良いです!!!!大成功!!!!
種菌に良いですね、このヨーグルト!
次もコレにしよう〜〜。
そしてただいま、サラダチキン第二弾をクッキング中!!!!
明日食べます!
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